Divendres, 19 abril, 2024

Tema: cuina

PRESENTACIÓ. ‘Cremo!’, Maria Nicolau

El proper dilluns dia 15 d'abril a les 18:30h, la llibreria Muntanya de llibres de Vic acollirà la presentació de Cremo!, el nou llibre...

Crítica de “A Fuego Lento”, de Trần Anh Hùng

Durant aquests dies de fastuosos tiberis, cinturons descordats i panxes limfàtiques, una pel·lícula de vocació culinària a les sales de cinema presenta una dicotomia important

PRESENTACIÓ. Els ranxos de la Gessa. 62 receptes de cuina marinera

Dijous 30 de novembre, a les 18.30h, la llibreria Muntanya de Llibres de Vic acollirà la presentació del llibre Els ranxos de la Gessa. 62...

5 llibres de cuina deliciosos

El arte de la cocina francesa, Julia Child És un dels llibres de cuina més famosos i alguns fins i tot l’anomenen el vademècum de...

‘El arte de la cocina francesa’ vol. 2, Julia Child i...

Fa unes setmanes vaig publicar al web la ressenya del primer volum de El arte de la cocina francesa, un llibre de Julia Child,...

‘El arte de la cocina francesa’, Julia Child, Louisette Berthole i...

Vaig conèixer aquest llibre després de veure de la pel·lícula Julie&Julia. Em va obsessionar eel famós boeuf bourguignon fins al punt que no vaig...

‘Nyam!’, un llibre que uneix cuina, cançons i vida

El primer llibre de la Beth Rodergas ens obre la porta de la cuina de la seva mare, Maria Cols, i ens transporta a...

‘Nutrición esencial’, d’Estela Nieto i Iván Iglesias

Llibre de Diversa Ediciones amb receptes veganes escrites per la parella formada per Estela Nieto i Iván Iglesias. Especial atenció al pròleg, ja que...